Традиционен обяд в керемида - Екскурзии и почивки

Традиционен обяд в керемида (Testi Kebab)

Testi Kebab е емблематично ястие на Кападокия — месо и зеленчуци, задушени бавно в запечатан глинен съд, който се чупи тържествено пред госта в момента на сервиране. Този кулинарен ритуал е задължителна част от истинското преживяване на региона.